I torcetti sono dei biscotti di pasticceria secca, prodotti tipici della cucina piemontese.Le origini dei torcetti risalgono addirittura al 1700, quando venivano definiti torchietti perla loro forma attorcigliata. Oggi i torcetti sono classificati come “Prodotto agroalimentare tradizionale della Regione Piemonte”
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