Farina di Mais

2,90€

farina di mais confezione da 1kg
I NOSTRI INGREDIENTI: farina di Mais
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI: VALORI MEDI PER 100g kcal 362, GRASSI 16.33g DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 1.29g, ACIDI GRASSI MONOINSATURI 0.34g ACIDI GRASSI POLINSATURI 0.85g CARBOIDRATI 79.19g DI CUI: ZUCCHERI 0.46 g , POLIOLI 0 g, FIBRE 2.75g, LIPIDI 2.7g PROTEINE 8.22 g, SALE 0.292 g

Categoria:

farina di mais confezione da 1kg

Farina di mais bramata: è una farina a grana grossa il cui termine trae origine dal particolare processo a cui viene sottoposto il mais prima della macinazione, detto appunto “sbramatura”. La polenta realizzata con questo tipo di farina risulta piuttosto grezza e rugosa Per la sua consistenza può essere utilizzata anche per infarinare ingredienti da friggere. Tale tipologia di farina richiede tempi di cottura prolungati e ha bisogno di più liquidi rispetto alle farine a grana sottile.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Farina di Mais”